FERME DU SAMEDY
Nous sommes un couple d'agriculteurs Samuel et Johanna, nous nous installons en Bretagne avec nos 10 vaches laitières et leurs petits. Nous avons une vingtaine d'hectares de prairies entourées de grands et vieux arbres majestueux. Il règne encore ici l'esprit de la forêt et de l'agriculture ancestrale.
Nous transformons notre lait en yaourts, panna cotta au caramel beurre salé, beurre, crème fraîche, fromages frais et en tomes.
Tout ceci dans notre laboratoire de transformation tout inox, aménagé dans une remorque et déplaçable dans les champs.
Nous allons traire nos vaches avec une petite salle de traite mobile.
Venez goûter nos produits laitiers vendus directement à la ferme le mercredi et le samedi de 15h à 19h.
Ou sur les marchés de Lorient mardi 16h-19h avenue du Faouedic , samedi matin cours Chazelle.
Dimanche matin Larmor-plage.
Premier et troisième mercredi de chaque mois au Faouët.
Nos Produits *
Lait cru : 1,30€/litre + consigne 0,30€
Panna cotta au caramel beurre salé : 2€/265g
Yaourts : 0,50€ + 0,10€ consigne/200g
Fromage Blanc : 2€ + 0,30€ consigne
Crème fraîche : 2€ + 0.30€ consigne/265g
Beurre : 3€/150g 5€/300g
Fromage affiné en tome : 30€/kg
Fromages frais : 5€/pavé
* en conversion agriculture biologique
*Le magasin au style viking*
*Le magasin au style viking*
*Notre salle de traite mobile*
*Notre salle de traite mobile*