FERME DU SAMEDY

Nous sommes un couple d'agriculteurs Samuel et Johanna, nous nous installons en Bretagne avec nos 10 vaches laitières et leurs petits. Nous avons une vingtaine d'hectares de prairies entourées de grands et vieux arbres majestueux. Il règne encore ici l'esprit de la forêt et de l'agriculture ancestrale.

Nous transformons notre lait en yaourts, panna cotta au caramel beurre salé, beurre, crème fraîche, fromages frais et en tomes. 

Tout ceci dans notre laboratoire de transformation tout inox, aménagé dans une remorque et déplaçable dans les champs.

Nous allons traire nos vaches avec une petite salle de traite mobile. 

Venez goûter nos produits laitiers vendus directement à la ferme le mercredi et le samedi de 15h à 19h et le jeudi et vendredi de 17h30 à 19h.

Ou sur les marchés :

- Camping Priziac le vendredi de 17h à 20h, 

-  Merville à Lorient le samedi matin 

- Premier et troisième mercredi de chaque mois au Faouët.

Nos Produits *

Lait cru : 1,30€/litre + consigne 0,30€

Panna cotta au caramel beurre salé : 2€/265g

Yaourts : 0,50€ + 0,10€ consigne/200g

Fromage Blanc : 2€ + 0,30€ consigne

Crème fraîche : 2€ + 0.30€ consigne/265g

Beurre : 3€/150g 5€/300g

Fromage affiné en tome : 30€/kg

Fromages frais : 5€/pavé

* en conversion agriculture biologique